Antigal Uno Malbec – Expresión del Valle de Uco
Antigal Uno Malbec es una interpretación moderna del Malbec mendocino, elaborada por Bodega Antigal en el Valle de Uco, una zona reconocida por su altitud y suelos franco-arenosos. Este vino refleja el espíritu de un proyecto que apuesta por la pureza varietal y la claridad del origen.
La fermentación se realiza en tanques de acero inoxidable, y el vino se cría durante 8 a 10 meses en barricas de roble francés y americano, aportando complejidad y estructura sin ocultar la fruta ni el perfil floral característico del lugar.
Un Malbec expresivo, jugoso y de paso equilibrado, que refleja la diversidad y frescura de los vinos de altura del Valle de Uco.
📄 FICHA TÉCNICA
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Varietal: 100% Malbec
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Bodega: Antigal
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Línea / Proyecto: Uno
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Año: 2019
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Región: Valle de Uco, Mendoza
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Vinificación: Fermentación en acero inoxidable
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Crianza: 8 a 10 meses en barricas de roble francés y americano
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Alcohol: 13,9%
🍷 Notas de Cata
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Vista: Rojo intenso con reflejos violáceos
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Nariz: Frutas negras maduras, violetas, vainilla y chocolate
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Boca: Entrada suave, taninos pulidos y final largo
🍽️ Maridaje Sugerido
- Ideal para carnes rojas, pastas con salsas intensas, quesos semiduros y embutidos.