Bodega Dos Puentes / Añada 2020

Corte: 100% Cabernet Franc

Viñedos: Finca Los Sauces, Tunuyan en Valle de Uco. La uva proviene de las mejores parcelas de nuestra finca a 1000 m. Terroir de clima frío, suelo franco a franco-arenoso. Método de conducción por espaldero y riego por goteo. La cosecha es manual y se realizó la tercera semana de abril.

Elaboración y Crianza: Maceración de 48 horas antes de la fermentación a 10 ºC. Fermentación por 14 días y luego maceración por fermentación 7 días más. Fermentación maloláctica natural. Maduración en barricas de roble francés de segundo uso durante 12 meses.

Notas de Cata: Este vino de color rojo rubí con reflejos violáceos oscuros presenta notas que recuerdan a frutos negros maduros, pimiento verde y rojo. Destaca su gran estructura y personalidad, resultado de la crianza en roble francés por 12 meses.

Alcohol: 14%