Noche Oscura Cabernet Sauvignon 2022 es una expresión intensa y elegante del terroir de Ugarteche, Luján de Cuyo, elaborado por Noche Oscura Wines de Familia Cánepa Martín. Criado durante 12 meses en barrica francesa, Noche Oscura Cabernet Sauvignon 2022 es un vino de autor que nace en una finca ubicada en una de las zonas más prestigiosas de Mendoza, donde el clima seco, los días soleados y las noches frescas permiten una maduración óptima de la uva.
La vendimia manual, el trabajo cuidadoso en bodega y la crianza equilibrada dan como resultado un Cabernet con estructura, complejidad y gran presencia.
Ficha técnica:
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Varietal: 100% Cabernet Sauvignon
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Bodega: Noche Oscura Wines (Familia Cánepa Martin)
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Año: 2022
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Región: Ugarteche, Luján de Cuyo, Mendoza
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Cosecha: Manual
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Vinificación: Tradicional, con fermentación controlada
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Crianza: 12 meses en barricas de roble francés
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Notas de cata: Color rojo profundo. Aromas a fruta negra madura, pimiento rojo, especias y vainilla. Boca estructurada, con taninos firmes, acidez balanceada y final prolongado.
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Temperatura de servicio: 16–18°C
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Maridaje: Ideal para carnes rojas, cordero, platos con hongos o quesos estacionados.
Viaje de ida para fanáticos del vino 😉
Un Cabernet con alma, fuerza y elegancia.
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