Bodega Durigutti / Añada 2020

Varietal: 100% Malbec

Origen: Finca Ruano, Vistalba, Luján de Cuyo, Mendoza

Elaboración: Se maceró en recipiente huevos de cemento 1 día a 10ºC. Se llevó a cabo fermentación alcohólica con levaduras indígenas durante 25 días a temperaturas entre 22º-24º C y fermentación maloláctica en huevo de concreto de 3000 litros.

Crianza: 11 meses en los huevos de cemento.

Notas de Cata: De color violeta brillante, combina notas de ciruela y cerezas frescas en nariz junto con aromas de flores de violeta y pimienta blanca. En boca es delicado, con buena frescura que aporta ligereza al vino, así como taninos envolventes que conducen a un largo final. Una interpretación moderna de Luján de Cuyo..