Luca Pinot Noir G-Lot 2020 es una expresión auténtica del Pinot Noir de altura, nacido en el prestigioso terroir de Gualtallary, Valle de Uco. Bodega Luca, fundada por Laura Catena, se dedica a elaborar vinos que reflejan la identidad y pureza de los viñedos de altura en Mendoza.
Este Luca Pinot Noir exhibe un color rojo granate con matices rubí. En nariz, se perciben aromas intensos de frutillas silvestres, cerezas y frambuesas, complementados con sutiles notas especiadas y toques de vainilla aportados por su crianza en roble. En boca, ofrece una estructura equilibrada, taninos sedosos y una acidez natural que conduce a un final elegante y persistente.
Ficha Técnica:
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Varietal: Pinot Noir
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Bodega: Luca
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Línea / Proyecto: G-Lot
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Año: 2020
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Región: Gualtallary, Tupungato, Valle de Uco, Mendoza
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Altitud: 1.500 msnm
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Viñedo: Viñedo G-Lot, plantado a principios de la década de 1990, con certificación orgánica y manejo sustentable
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Vinificación: Fermentación en tanques de acero inoxidable con control de temperatura
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Crianza: 12 meses en barricas de roble francés (20% nuevas y 80% de segundo y tercer uso)
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Notas de cata: Frutillas silvestres, cerezas, frambuesas, especias, vainilla; taninos sedosos y acidez equilibrada
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Temperatura de servicio: 16–18°C
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Maridaje: Carnes blancas, pescados grasos como salmón, pastas con salsas suaves y quesos semicurados
